Terrinen, Wurstwaren, Salate

Le délice à l'andouillette est un des nombreux hommages de leur gamme à la gastronomie lyonnaise. Il s'agit d'une terrine de porc avec des morceaux d'andouillette artisanale....

Envie d'entendre les vaches de la Région Beaufort Savoie ? Cette adorable boîte à Meuh, une fois retournée, amusera les petits et les...

foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)

Qui dit Nord de la France dit "chti" et qui dit "chti" dit Maroilles.

Laissez-vous tenter par ce régal à l'accent du Nord : un pâté à base de porc relevé du fameux...

Die Meeräsche, auch "Muge" genannt, stammt aus dem Fischfang in der Loire, dem letzten großen wilden Fluss Europas, und ist ein Fisch, den es zu entdecken gilt, da er sehr schmackhaft ist. Die Zitronenwürze ist leicht...

Le Presskopf, fromage de Tête, est une entrée traditionnelle et rustique, qui prend la forme d'une terrine prise en gelée, utilise les bas morceaux ; elle est toujours très...

Ce pâté de canard d’Amiens est réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640 : un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et...

Le pâté Hénaff, connu pour son slogan le « pâté du Mataf » (marin) et sa boîte bleue et jaune, est la star du pâté pur porc en conserve grâce à sa recette secrète...

Onctueuse préparation à base de rillette de viande de bœuf au goût fin et prononcé relevée au piment d'espelette.

Echte Rillettes aus 100 % Ente. Diese feinen und köstlichen Rillettes eignen sich hervorragend als Aufstrich auf geröstetem Bauernbrot.

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

Probieren Sie dieses Rillette, das die Zartheit des Huhns perfekt mit der Cremigkeit des Gänsefetts verbindet. Ein Fest für den Gaumen!

En Provence, le tian est un gratin de légumes confits au four : c'est l'esprit de cette recette tout en saveurs.

Portés par le vinaigre de Xérès, courgettes...

Cette recette fait partie des terrines “détournées” dont le principe est d’associer une recette de plat traditionnel.
Ici, quoi de plus naturel que l’association...

Cette recette rend hommage à la gastronomie lyonnaise en proposant une terrine de porc artisanale préparée avec du Beaujolais rouge. Une petite ambiance "bouchon" dans votre...

Terrine de porc et foies de volailles au pastis de Provence en verrine.

Sous ses airs de verrine généreuse et gourmande, la Terrine aux truffes des fines saveurs de Lyon est un véritable régal pour les papilles !

Die Terrine vom Highland-Rind aus dem Marquenterre, diesem geschützten Gebiet, in dem es wild lebt und nur mit den Gräsern dieser Hecken gefüttert wird.

Wir

Entdecken Sie die gewagte und leckere Verbindung von Land und Meer in der Landterrine mit Algen aus der Bretagne. Eine jodhaltige Terrine von Hénaff Sélection.

Hénaff Auswahl Sie...

Hénaff Sélection setzt mit diesem Rezept für Landterrine mit Andouille Guémené auf Gaumenfreuden. Eine schmackhafte Kombination, die von der bretonischen Region inspiriert ist.

Genießen Sie einen

Cette terrine gourmande, préparée à partir de viande de porc d’origine Auvergne Rhône Alpes, se déguste aussi bien en apéritif avec une généreuse tranche de pain de campagne...

Die Hammelterrine mit Salicornien ist eine Zusammenstellung der beiden Hauptprodukte der Sommebucht.

Das Schaf wird zwischen Land und Meer gezüchtet. Es ernährt sich ausschließlich von ...

Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.

Eine subtile percheronische Kombination aus Hühnerfleisch und Pommeau.

Le sandre poisson royal de nos rivières se distingue par sa finesse. Un assaisonnement de thym frais, soutenu par la cardamome lui apporte une note acidulée subtile et un...

Le saumon est protégé en Loire, c'est pourquoi cette terrine est préparée à partir d'un saumon de qualité, en provenance d’Ecosse uniquement.

Un classique, mais un...

Handwerklich hergestellte Terrine aus Lachs, gewürzt mit Schnittlauch

Une terrine artisanale de Savoie qui allie la viande à l'un des meilleurs fromages savoyards. À découvrir !

Une terrine artisanale de Savoie au goût subtil du cèpe, champignon réputé pour sa saveur.

Die wilden Heidelbeeren verleihen dieser köstlichen, handwerklich hergestellten Terrine aus Savoyen einen milden Geschmack und Vitamine.

Les salaisons savoyardes nous proposent cette terrine artisanale fabriquée dans le respect des traditions, cuisinée exclusivement avec de la...

Was könnte elsässischer sein als diese Terrine aus reinem Schweinefleisch, die mit elsässischem Bier verfeinert wird?

Man findet hier ein wenig die Bitterkeit des Hopfens aus unseren Hügeln, die an die...

Eine subtile Verbindung von Forellen aus den Zuchtbetrieben der Pyrenäen und der Frische des Ziegenkäses

Genießen Sie es geschnitten als Vorspeise, auf einem Salatbett begleitet von...

Générosité et caractère dominent cette ratatouille crémeuse aux multiples ingrédients. Le thon fumé se joint avec enthousiasme aux aubergines et poivrons rissolés, et aux...

À mi-chemin entre le nord et la Normandie, ce pâté de lapin au calvados est à la fois goûteux et fruité, c'est un vrai délice.

Nous assemblons du bon lapin issu des...

Un produit surprenant qui est le résultat de la combinaison d'un Pâté Picard et d'une petite pomme de terre locale à la chaire fine et ferme en forme de reins d'où son nom...

Echte Rillettes aus 100 % Ente. Diese feinen und köstlichen Rillettes eignen sich hervorragend als Aufstrich auf geröstetem Bauernbrot.

Un pâté de foie de canard au goût d'exception et fabriqué artisanalement.

Cette salade est plus qu’une recette, c’est la promesse d’un repas sain et équilibré, pour le plaisir de tous les gourmands.

Les lentilles béluga conservent leur...

Bienvenue dans l’esprit et les saveurs du tajine…

Fondantes carottes, fermes pois chiches, rondes olives vertes et généreux morceaux de thon vous invitent pour un...

Die Ente verleiht dem Schweinefleisch Kraft und Zartheit. Teilen Sie sie mit Familie und Freunden!

Le saucisson à l’ail des ours est fabriqué à l’aide de viande fraîche française, de boyaux naturels et de tendres morceaux d’ail des ours.

Le saucisson à l’ail des ours est fabriqué à l’aide de viande fraîche française, de boyaux naturels et de tendres morceaux d’ail des ours.

La terrine d'agneau de pré-salé en baie de somme est une spécialité picarde.

Elle est à la fois gourmande et exquise. Faite à base d'agneaux élevés dans les pâturages...