Henaff Landterrine mit Algen aus der Bretagne

Entdecken Sie die gewagte und leckere Verbindung von Land und Meer in der Landterrine mit Algen aus der Bretagne. Eine jodhaltige Terrine von Hénaff Sélection.

Hénaff Sélection vous propose une recette étonnante et pleine de saveurs, réalisée avec des ingrédients locaux. A une savoureuse terrine de porc au goût fin et délicat, Hénaff apporte texture et parfum avec une sélection d’algues de Bretagne. La Dulse, une algue rouge aux notes de noisette et le haricot de mer, une algue craquante légèrement iodée.

Zutaten

Gras de porc*, Viande de porc*, Foie de porc*, Algues (15%) (Dulse, Haricot de mer), Tartare d’algues (15%) (algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel), Blanc d’œuf, Couenne*, Oignon, Fécule de pomme de terre, Sel de mer, Curry, Persil, Ail, Poivre

*Origine France

Produzent

Henaff Sélection

Region

Bretagne

Auf Lager

Beschreibung

MarqueHenaff Sélection

HerkunftBretagne, Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte	Für 100g
Energie	/	kcal / kJ
Fettgehalt		g
Davon gesättigte Fettsäuren		g
Kohlenhydrate		g
Davon Zucker		g
Ballaststoffe		g
Proteine		g
Salz		g

Internetnutzer, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Mousse von Weißem Thunfisch mit Basilikum

Unnachahmliche Geschmacksrichtungen, die gute Laune und Geselligkeit auslösen!

Um einen schmackhaften und weichen Thunfisch zu erhalten, wird der Fisch zunächst im Ganzen gegart. Nach ...

Auf Lager

siehe Details

Waffeln mit Comté und Pfeffer

Köstliche Legierung aus den feinen Waffeln Nordfrankreichs und dem Comté aus Zentralfrankreich.

Das Ganze wird mit Madagaskar-Pfeffer verfeinert. Eine Köstlichkeit als Aperitif.

Opfer seines Erfolgs

siehe Details

Thunfisch-Rillettes mit Parmesan

Die Thunfischaufschnitte, eine alte Tradition der Insel Yeu, werden mit dem italienischsten aller Käse, dem Parmesan, kombiniert.

Im Mund folgt auf die Feinheit des Thunfischs...

Auf Lager

siehe Details

Mousse de homard au Cognac

Une recette revisitée pour encore plus de raffinement et de caractère !

La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de...

Opfer seines Erfolgs

siehe Details

Creme von rosa Pazifiklachs mit Estragon

Sie werden von seiner cremigen Textur und seiner schönen orangefarbenen Farbe begeistert sein.

Geschmack: Genau die richtige Menge an Räucherlachs und gehacktem Estragon, um Ihnen eine Creme...

Auf Lager

siehe Details

Sardinade mit Tomaten und Kapern

Ein schönes Gleichgewicht zwischen der Intensität der Kapern und der Fruchtigkeit der kandierten Tomaten...
In diesem Rezept wird die Zartheit der Sardine durch großzügige...

Auf Lager