Coups de coeur

Echte Rillettes aus 100 % Ente. Diese feinen und köstlichen Rillettes eignen sich hervorragend als Aufstrich auf geröstetem Bauernbrot.

Das Rezept für Hirsch-Civet mit Kastanien ist ein klassisches Feinschmecker-Rezept für Civet mit Kastanien. Es kann mit Kartoffeln, Kartoffelpüree,...

Der Bouchon au marc de Champagne, eine regionale Spezialität, die 1951 kreiert wurde, ist eine hohle dunkle Schokolade (100% reine Kakaobutter) in Form eines Champagnerkorkens, die mit Marc de Champagne gefüllt ist....

Der unverwüstliche Klassiker des provenzalischen Aperitifs! Schwarze Oliven grob gemixt mit Kapern und Sardellencreme ...

Ein purer Moment des Glücks in...

Die Meeräsche, auch "Muge" genannt, stammt aus dem Fischfang in der Loire, dem letzten großen wilden Fluss Europas, und ist ein Fisch, den es zu entdecken gilt, da er sehr schmackhaft ist. Die Zitronenwürze ist leicht...

Mit einer kräftigen roten Farbe distilliert dieser von roter Frucht geprägte Crozes Hermitage Courbis Noten von Pfeffer und Lakritze, die von präsenten, aber wenig...

Beilagen: Wurstwaren; Käse; Rotes Fleisch

Der Chablis der Domaine Le Verger zeichnet sich durch einen kräftigen Mund mit einer schönen mineralischen Prägung aus, die die Fruchtigkeit und die feine Vegetation hervorhebt.

Seine Weichheit...

Beilagen: Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte; Helles Fleisch

Probieren Sie dieses Rillette, das die Zartheit des Huhns perfekt mit der Cremigkeit des Gänsefetts verbindet. Ein Fest für den Gaumen!