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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers garnis Cadeaux gourmands > Épicerie fine > Le Salé > Foie Gras & Confits > Rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande 80g
Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Opfer seines Erfolgs
filet de poisson 57% (Sandre 32 %, poisson de Loire 25%), fois gras de canard 15%, oignon 10%, crème (dont stabilisant : carraghénane), fécule depomme de terre, porto (sulfites), protéines de lait, sel de Gérande IGP 1%, huile de tournesol, poivre
Durchschnittliche Nährwerte | Für 100g | |
---|---|---|
Energie | 166.2 / 696.0 | kcal / kJ |
Fettgehalt | 12.0 | g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 5.8 | g |
Kohlenhydrate | 3.7 | g |
Davon Zucker | 1.0 | g |
Ballaststoffe | g | |
Proteine | 11.0 | g |
Salz | 1.2 | g |
Onctueuse préparation à base de viande de bœuf au goût sucré-salé aux figues
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