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Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers garnis Cadeaux gourmands > Épicerie fine > Le Salé > Tartinables, Apéritifs > Anguille au curé nantais affiné au muscadet 80g
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Anguille au curé nantais affiné au muscadet
L’anguille est un mets de choix pour les amateurs de poisson. L’anguille est réputée pour être le plus gras des poissons, au-delà du thon et du saumon, tout en étant faible sur le plan calorique.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Opfer seines Erfolgs
Beschreibung
Anguille 35%, filet de poisson sauvage, crème liquide dont stabilisant : carragghénane, échalotte, curé nantais 5%, lait, fécule de pomme de terre, protéine de lait, beurre, sel de guérande IGP 1%, poivre, épices
| Durchschnittliche Nährwerte | Für 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 189.9 / 795.0 | kcal / kJ |
| Fettgehalt | 13.0 | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 5.9 | g |
| Kohlenhydrate | 3.3 | g |
| Davon Zucker | 0.9 | g |
| Ballaststoffe | g | |
| Proteine | 15.0 | g |
| Salz | 1.2 | g |
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