Mini-Canelés de Bordeaux mit La Vieille Prune (Alte Pflaume)
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Mini-Canelés de Bordeaux mit "La Vieille Prune" (Die alte Pflaume)

Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement en cuivre, qui lui donne une fine croûte caramélisée.

Il s sont ici conservés dans la liqueur de vieille prune et seront parfaits en accompagnement d'un café, d'un thé ou en dessert agrémentés d'une boule de glace vanille.

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6,90 200,0 g, d. h. 34,50 €/kg

Beschreibung

MarqueDistillerie Louis Roque
HerkunftSüdwesten, Bordeaux, Frankreich
Zutaten

canelés 37% (sucre, lait demi-écrémé, eau, farine de blé, oeufs entiers, rhum (rhum, arôme naturel), poudre de lait entier), sirop 63% (eau, sucre, vielle prune 10%, colorant 150a)

AllergènesLaitGlutenOeuf
Durchschnittliche NährwerteFür 100g
Energie215.2 / 901.0kcal / kJ
Fettgehalt1.1g
Davon gesättigte Fettsäuren0.4g
Kohlenhydrate42.0g
Davon Zucker36.0g
Ballaststoffeg
Proteine8.2g
Salz0.2g

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